Was wäre Genuss ohne Extraportion Vergnügen? Im Cook&Wine finden Sie ein einzigartiges Gastronomiekonzept, das über die klassischen Gaumenfreuden hinausgeht.
Genießen Sie in unserem Restaurant regionale und internationale Gerichte, welche in der offenen Küche frisch für Sie zubereitet werden. Schauen Sie dem Küchenchef & seinem Team auf die Finger bzw. in Töpfe und Pfannen.
An der modernen Bar verwöhnen wir Sie mit Kaffeespezialitäten von Nespresso, sowie ausgewählten Weinen, Spirituosen und Cocktails.
Lust auf ein Glas Wein? Dann sind Sie an unserem Weinschirm und im Weinkeller richtig. Hier trifft man sich in geselliger Runde auf einen guten Tropfen.
Sehr beliebt ist der „Schmutzige Donnerstag“ - Sie erhalten 20 Prozent Rabatt auf Weine im Offenausschank (so lange der Vorrat reicht). Die Weine werden von unserem Dipl. Sommelier ausgewählt, so dass es jede Woche neue Tropfen zu verkosten gibt.
Sie möchten Ihre Kochkenntnisse verfeinern oder neu damit anfangen? Willkommen in unseren „Harten Schule“ - der Kochschule, in der wir Sie das Zubereiten vielfältiger Genüsse lehren.
Es gibt so viel zu entdecken und zu schmecken. Kommen Sie vorbei – Wir freuen uns auf Sie!
Das Restaurant Cook&Wine im Herzen der Salzburger Altstadt lädt mit seinem Pavillion, Stüberl und großem Gastgarten zum Genießen und Verweilen ein.
Ob auf ein Glas Wein, ein leichtes Mittagessen oder ein Abendessen in entspannter Atmosphäre – unsere Gäste schätzen besonders den familiären & persönlichen Service.
Im Cook&Wine genießen Sie authentische Küche mit Liebe zum Detail. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit frisch zubereiteten Gerichten aus der kleinen, feinen Speisekarte oder vom täglich wechselnden Angebot.
Weinliebhaber werden sich über die Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt freuen. Wählen Sie selbst oder lassen Sie sich beraten.
Birne und Olive
Mediterranes Gemüse
1Ladies Cooking
Ein Treffpunkt für alle Frauen ...
2Veggie & Co.
Eine Welt ohne Fleisch...
3Gentlemens Kitchen
Bei diesem Kochkurs wird geklotzt...
4Günthers Haubenküche
Für Fortgeschrittene!
5Fisch & Meeresfrüchte
Fisch richtig zubereiten!
6Topf sucht Deckel
Singles am Herd...
7Steak & more
Steak & more
8Saucen
Das i-Tüpfelchen...
9Asia meets Europe
Eine interessante Verbindung...
10Mediterrane Küche
Frisches aus dem Mittelmeer...
11Pasta selbst gemacht
Tagliatelle & Co
12Bierkochkurs
Für unsere Bierliebhaber...
13Kochen mit Dampf
Alles aus dem Dampfgarer
14Spanische Küche
Vielfältiges von der Halbinsel
15Italia Classico
Klassiker der Italienischen Küche
16Kochkurs nach Wahl
Koch deinen eigenen Brei...
17Frühlingsküche
Bärlauch, Spargel und Morcheln!
18Markttag
Grünmarktbesuch
19Siemens CookingShow
Gerätevorführung
Im Cook&Wine finden immer wieder Veranstaltungen statt. Und auch Sie können Ihr Event im Cook&Wine inszinieren. Durch unsere abtrennbare Raumkonzeption stehen Ihnen verschiedenste Möglichkeiten offen. Und natürlich haben wir auch modernste Tagungstechnik vor Ort.
Silvester 31.12.2019
Das neue Jahr
nähert sich und die besinnliche Zeit ist auch schon zu Ende!
Um das zu Ende gehende Jahr gebührend zu verabschieden
und das neue Jahr feierlich zu begrüßen gibt es bei uns im Cook&Wine in der
Kaigasse
unser Silvester-Gala-Menü in 7 Gängen!
Das Beste aus Küche und Keller wird gereicht und sieht wie folgt aus...
Beginn 19.00 Uhr
Aperitif: Frizzante Rose, Weingut Pasler, Jois
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Makrele - Artischocke - schwarze Bohne - Feige
Sexy MF "Müller-Thurgau/Früroter Veltliner" 2018, Leo Uibel, Ziersdorf
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Ziegenkäse - Zitronengras - Kaffee -Grammeln
Chardonnay "5 Elemente" 2018, Elisabeth Rücker, Unterretzbach
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Karotte - 5020 Gin
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Geräuchertes Rinderfilet - Gänseleber - Trüffel -Kartoffel - Sellerie
Blaufränkisch „Hochberg" 2009 aus der 12 Liter-Flasche
Bernhard Ernst, Deutschkreutz
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Haselnuss - Baumkuchen - Pflaume -Whiskey
Espresso
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Käsebuffet vom Fürstenhof aus Kuchl
TBA Sämling88 2016, Weingut Haider, Illmitz
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Nach Mitternacht:
Wir bitten Euch rechtzeitig zu reservieren um mit uns rechtzeitig
um 19.00 Uhr auf das Geleistete im Jahr 2019 anzustoßen!
7-Gänge-Menü mit Weinbegleitung inkl. Aperitif und
Neujahrssuppe
Wanderung zum Feuerwerk auf die Nonnbergstiege
Preis: 148,00 € pro Person
Zum Anstoßen auf der Aussichtsplattform gibt es ein Glas Champagner.
Wir freuen uns mit Euch ins Neue Jahr rein zu feiern!
Reservationen unter 0662/231606 oder office@cookandwine.at